Франклин Кларенс Марс (Franklin Clarence Mars; 1883 — 1934) — американский предприниматель. Основатель кондитерской компании Mars Incorporated, известной своими шоколадными конфетами и батончиками.

Марс родился 24 сентября 1883 года в городе Хэнкок, штат Минессота, США. Его семья была бедной и Марс так и не смог получить образования из-за болезни, которая постигла его в раннем детстве, полиомиелита, в результате которой он не мог самостоятельно передвигаться. В то время как его сверстники учились в школе, он все свое время проводил дома, а если быть точнее, на кухне, где его мать готовила всевозможные сладости для дальнейшей продажи. Вскоре весь процесс приготовления был досконально изучен молодым Франклином и что немаловажно, ему все это нравилось. Именно в это время он твердо решил, что будет делать конфеты и зарабатывать этим на жизнь. Когда ему исполнилось 19 лет, в 1902 году, Марс начал собственноручно готовить конфеты и продавать. Так началось зарождение крупенйшей на сегодняшней день корпорации по производству всевозможных сладостей. В этом же году Марс женился на школьной учительнице Этель Киссак. В 1904 году у Франклина и Этель родился сын Форрест Марс. Позже они развелись и Марс в 1910 году женился повторно на Этель Веронике Хили.

Франклин Марс три раза терпел неудачу в бизнесе и снова начинал заново, не теряя надежду. Работая наемным рабочим он достаточно успешно продвигался по службе и стал зарабатывать хорошие деньги, позволив себе купить собственный дом. Его жена Этель стала самым главным его партнером по бизнесу. Все же Марс оставил наемную работу, чтобы начать свое собственное дело в 1911 году. Он с женой начал готовить сладости и продавать их прямо из окна кухни своего дома на первом этаже, выходившее на улицу. Нужно отметить, что популярность конфет супругов Марс была очень большой.

В 1920 году супруги Марс переехали в город Миннеаполис, штат Миннесота, где была основана компания Mar-O-Bar Co. и начал производство шоколадных батончиков. Его сын Форрест подсказал ему идею нового батончика, который воплотился в жизнь под названием Milky Way. Во времена Великой депрессии 1929-1933 г.г., когда из-за массового сокращения производства и всеобщих уволнений, Франклин продавал батончики Milky Way по 5 центов за штуку, благодаря чему смог сохранить свой бизнес поддержав спрос на должном уровне. Батончик стал настолько новаторской идеей в кондитерском деле, что имел широкую популярность, которая со временем только возростала. К этому времени у Марса уже была своя собственная фабрика в пригороде Чикаго, благодаря которой он мог до поры до времени удовлетворять все возрастающий спрос на продукцию.

Со временем стали появляться новые продукты компании — батончик Mars Almond, Musketeers, а также известный теперь во всем мире шоколадный батончик Snickers, появившейся в 1930 году. К этому времени компания Франклина Марса уже называлась Mars Incorporated. Строились все новые фабрики, расширялась линейка продуктов, которые пользовались большим спросом, а годовой оборот компании после 1924 года уже составляла более 700 тыс. $.

В конце 1920-х годов Франклин Марс всерьез заинтересовался скачками и купил несколько ферм в городе Пуласки, штат Теннесси, а также построил собственное ранчо Milky Way Farms — ферма Млечного пути. Для построики фермы Марс нанял 935 рабочих из округа Джайлс. Общая площадь ранчо составила 25 000 футов² (2300 м²) на котором распологалось 30 конных сараев, кольцевая полоса для скачек, а также выставочный павильон для лошадей. Это дело Марса, как кондитерский бизнес, тоже стало довольно успешным. К сожалению, Марс так и не дожил до того дня, когда одна из лошадей его фермы по кличке Галлахэдион в 1940 году выиграла Дерби Кентукки.

Франклин Марс умер 8 апреля 1934 года от сердечной и почечной недостаточности на своей ферме Milky Way Farms где и был похоронен своей женой Этель, а через несколько лет тело было перемещено в город Миннеаполис в частный склеп семьи Марсов на кладбище Lakewood Cemetery.