Планирование и составление производственного графика (Planning and scheduling) — это разделение процесса производства на составляющие его этапы для обеспечения эффективности производства и облегчения наблюдения и контроля.

Наиболее общими являются два метода: метод разделения процесса производства на отдельные операции и составления графика их выполнения, а также метод определения необходимых для процесса производства факторов производства и составления графика их поступления.

Планирование и составление рабочего графика особенно важны для таких процессов как строительство домов и других процессов, которые не связаны с выпуском идентичной продукции в постоянном масштабе. Тем не менее и такие процессы как, например, переработка нефти также требуют осуществления планирования и составления рабочего графика, поскольку изменение цен и изменение объемов поставки требует изменения и объемов производства.

Экономикс: Англо-русский словарь-справочник. - Э.Дж.Долан, Б.И.Домненко. - М.: Лазурь, 1994.