Без духовки не обходится практически ни одна кухня. На современном рынке представлен большой выбор духовых шкафов с широким функционалом. Как подобрать на кухню то, что нужно именно вам и не переплатить за ненужные опции? Будем разбираться.

Первое, с чем нужно определиться, будет духовка работать на газу или на электричестве. Газовая духовка бюджетнее, но электрическая, такая, например, как духовой шкаф bosch, обладает рядом преимуществ:

• блюдо подогревается сверху и снизу, это гарантия того, что пироги не подгорят снизу и покроются румяной корочкой сверху;
• горячий воздух распределяется равномерно, благодаря конвекции, что способствует одновременному запеканию нескольких видов блюд;
• безопасность.

Варочная поверхность

Зависимая от варочной поверхности духовка встраивается под нее. У этих приборов общая панель управления. Практически, это та же плита. Электрических моделей, подходящих к газовой варочной панели не так много.

Независимую, такую как духовка самсунг NV 70 K2340RB, можно разместить где угодно. Удобно разместить на уровне глаз, где стоят холодильник и микроволновка.

Габариты

Перед походом в магазин, измерьте самую габаритную посуду для выпечки, чтобы она поместилась в духовку. Кроме того, нужно учесть количество места на кухне. Для небольших помещений есть модели шириной 45 см.

Функция самоочищения

Есть следующие виды системы самоочищения:

• паровая подойдет, если духовкой пользуются редко - не чаще 1 раза в неделю;
• если пользуетесь немного чаще, подойдет каталитическая система;
• пиролитическая система - самая дорогостоящая, подойдет для активного кулинарного творчества.

Телескопические направляющие

Это приспособление позволяет мониторить процесс приготовления блюда без риска обжечь руки. Но такая модель стоит немного дороже и чистить ее сложнее.

Дверца

Эта деталь достаточно важна. Дверь должна хорошо открываться, закрываться и устойчиво фиксироваться под любым углом.

Дополнительные опции

В зависимости от задач, стоящих перед хозяйкой, духовые шкафы могут обладать следующими функциями:

• функция приготовления пиццы;
• простой или конвекционный гриль;
• функция быстрого нагревания;
• функция размораживания;
• режим тушения, томления;
• режим брожения (для приготовления йогуртов);
• пароварка;
• микроволновка;
• защита от детей;
• подсветка;
• автоматическое приготовление определенных блюд.

Дизайн

Приобретая духовой шкаф, следует учесть цвет приборов, которые уже стоят на кухне. Новая духовка должна гармонично сочетаться с интерьером кухни и другой техникой. Рекомендуется матовая поверхность духового шкафа. На глянцевой часто остаются следы от пальцев.

Продавец

Перед покупкой духового шкафа изучите отзывы в интернете, покупайте только у продавца с хорошей репутацией, давно и успешно работающему на рынке бытовой техники, например, в магазине Eldorado. Надеемся, что вы создадите немало кулинарных шедевров с помощью качественного духового шкафа.